Архив автора: Диетолог

Мадонна: диета на основе зерен льна

Мадонна: диета на основе зерен льна

У Мадонны всегда есть новые идеи для диеты. В течение последних 10 лет певица питается исключительно рыбой и продуктами растениеводства — фруктами, овощами, твердыми злаками, углеводами натурального происхождения. Недавно звезда обнаружила еще один полезный продукт — зернышки льна, которыми обычно кормят попугаев. Впрочем, Мадонна сидит на такой диете не из любви к пернатым: по последним исследованиям, льняные зерна богаты жирными кислотами Омега-3, следовательно, способствуют похудению. Так что теперь певица неустанно жует зернышки с утра до вечера. Читать далее

Почему не худеется на диете?

На всех ли видах диет можно похудеть? Исследователи Университета Канзаса проанализировали 230 научных статей, объясняющих механизм действия, достоинства и недостатки диет, разработанных авторами статей. Читать далее

Калорийные напитки мешают диете

Большинство распространённых диет содержат рекомендации по тому, что нужно есть. Однако учёные утверждают: лучше бы худеющие следили за своим питьевым режимом. Читать далее

Конъюгированная линолевая кислота (СLA) (часть 2)

Для увеличения веса более существенна роль жирных кислот как гормонов, регулирующих метаболизм и развитие жировой ткани. Именно на нее происходит воздействие, когда рацион обогащается добавками конъюгированной линолевой кислоты (СLA). Она замедляет гормональную активность жирных кислот, которая связана с увеличением количества жировых клеток, а также усложняет распад их в дальнейшем.

Следует отметить, что липоевая кислота является самой важной жирной кислотой из ряда Омега-6. Это связано с тем, что из нее образуются все другие кислоты, даже имеющие наиболее высокую гормональную активность (в научной литературе они называются простаноиды). Краткие изомеры линолевой кислоты представляют собой соединения с таким же числом химических связей и атомов, как и у обычной линолевой кислоты, за исключением пространственного размещения. Это маленькое отличие и вызывает разницу метаболической активности. Происходит вытеснение СLA обычной линолевой кислоты из реакций, которые способствуют синтезированию других жирных кислот с гормональной активностью, направленной на накопления жира. Таким образом СLA уменьшают количество жировых клеток.

Вместе с норадреналином (гормон «хорошей фигуры») СLA высвобождают жирные кислоты и выводит их за приделы жировых клеток, преимущественно направляя их в мышечную ткань, где они расщепляются и обеспечивают мышцы энергией. В свою очередь, это способствует возрастанию сухой мышечной массы.

Следует знать, что свободные жирные кислоты самостоятельно не могут проникать к месту их сгорания. В организме есть для этого L-карнитин – транспортер жирных кислот, который их связывает и переносит в процессы, ведущие к полному расщеплению. От количества L-карнитина, зависит темп уменьшения жировой ткани. Поскольку организм сам вырабатывает лишь незначительное количество L-карнитина, то остальное должно поступать с питанием. Именно поэтому напитки, капсулы и таблетки, содержащие это полезное вещество, стали очень популярны как средства, улучшающие снижение веса. Добавление L-карнитина во время употребления СLA улучшает эффекты похудения. Также многими исследованиями доказано, что СLA предупреждает развитие опухолей.

Как линолевая кислота (СLA) поможет похудеть (часть 1)

Как линолевая кислота (СLA) поможет похудеть (часть 1)

Известно достаточно много средств, способствующих похудению. Однако в последнее время все большую популярность среди них приобретают пищевые добавки, которые уменьшают вес благодаря наличию в их составе конъюгированной линолевой кислоты (СLA). Это особенная жирная кислота, являющаяся кратким изомером линолевой кислоты. Читать далее

Худеем лицом! Нет — второму подбородку и толстым щекам!

Как похудеть лицом убрать щеки и второй подбородок. Если жир на бедрах и талии еще можно как-то задрапировать тряпочками, то второй подбородок и висячие щеки не спрячешь. «Похудеть лицом» мечтают многие женщины. Особенно мучает эта проблема дам-«яблочек», которые худеют снизу вверх: ноги-бедра-талия-грудь-руки-шея и только потом лицо. Читать далее

Диета на шоколаде 6 кг за 5 дней

Шоколадная диета рассчитана на курс в 5-7 дней, не больше! После курса надо сделать перерыв на 4-6 дней. Читать далее

Как похудеть когда спишь?

Как похудеть во сне! Диетологи Майк и Стюарт Макинесы разработали систему питания, которая побуждает организм сжигать жир во время сна. Принципы довольно простые: если печень зарядить порцией меда на ночь, это запускает механизм сжигания жиров. Мед, богатый фруктозой, идеально подходит для этой цели. Читать далее

Как похудеть за одну неделю

Жизнь полна неожиданностей и сюрпризов, порой приятных, а иногда и не очень. Что может быть хуже не застегивающихся джинсов или платья, когда всего через неделю ехать в отпуск или идти на торжество, надо быть во все оружие, а тут такой неприятный сюрприз в виде лишнего веса. Можно ли похудеть за неделю? Конечно можно! Можно похудеть и за один день, ведь вес человека не константен, он меняется в зависимости от того, сколько вы съели пищи или выпили воды в течение суток, ваша масса может увеличиваться или уменьшаться на 1 — 2 кг. Однако эта цифра мало кого устраивает, хочется похудеть так, чтобы уже через неделю щеголять в новеньком платье или любимых джинсах. Читать далее

Как не толстеть и удержать вес после диет

Как удержать вес после диеты. В большинстве случаев удержать вес после диеты непросто. Причем в первую очередь это зависит от того, действительно сброшенные килограммы были лишними.Во многих случаях девушки, женщины руководствуются общепринятыми параметрами красоты 90-60-90, сбрасывая как раз таки нелишний вес, в погоне за «идеальной фигурой». Читать далее