Меню Берлинской диеты вызывает некоторое недоумение: большое количество хлеба, сливочного масла, ветчина и бананы на ужин. Диета на бутербродах, где данное блюдо встречается на завтрак и нередко на ужин. Кажется, при таком рационе похудеть затруднительно, но авторы методики уверяют, что она создана в целях облегчения диетных ограничений и предполагает медленный результат.
Отвес: 1-3 кг за 10 дней.
Противопоказания: болезни ЖКТ.
Срок соблюдения: до двух недель. Меню на 10 дней указано ниже, рацион на оставшееся время берется из первых четырех дней.
Запрещенные овощи: картофель, кукуруза.
Заправки для салатов: растительное масло, кефир.
Жирность кисломолочных продуктов: молоко и кефир – не более 2,5%, сыр – до 20%, творог – до 5%.
Напитки: вода, все виды чая, кофе, молоко, минеральная вода.
Правила Берлинской диеты
- Строго придерживайтесь меню.
- Перекусы запрещены, но можно разделить обед на два приема. Второй из них проходит не позже 15 часов.
- Ужинаем до 18.00.
- Общая калорийность рациона не превышает 1800 кал в сутки. Если обнаружили превышение этого количества, снижайте жирность продуктов, а также объем вредных для фигуры видов пищи (ветчина, макароны).
Берлинская диета: меню на 10 дней
№ 1
Завтрак: 30 г зернового хлеба, намазанного сливочным маслом, кофе, зеленое яблоко.
Обед: пара картофелин (в мундире), 100 г телятины, цитрус, 150 г зеленых овощей, стакан кефира.
Ужин: 150 г постной ветчины, один огурец, 60 г отрубного хлеба.
№ 2
Завтрак: легкий бутерброд из зернового хлеба и сливочного масла, наверх намажьте кисловатым вареньем, разрешается кофе.
Обед: 100 г говяжьей отбивной, 150 г овощного салата, стакан овощного сока, зеленое яблоко.
Ужин: 200-250 г творога (желательно зерненного), 60 г отрубного хлеба, банан.
№ 3
Завтрак: 30 г зернового хлеба, 40 г сыра, 1 ч. л. сливочного масла, яйцо всмятку, кофе.
Обед: 120 г отварной курицы, 200 мл бурого риса (каша), 200 г овощного салата (заправить лимонным соком), грейпфрут.
Ужин: 50 г сыра, 30 г хлеба, грейпфрут, травяной чай.
№ 4
Завтрак: 200 мл овсяных хлопьев на молоке, 2 киви, чай/кофе.
Обед: 150 г тушеной рыбы, томат, 150 г цветной капусты, стакан овощного сока овощного.
Ужин: 50 г сыра, 20 г хлеба, грейпфрут.
№ 5
Завтрак: чай/кофе.
Обед: 100 г телятины, 250 г салата, стакан молока.
Ужин: зеленый чай, до 150 г пирога «Шарлотка» (с яблоками).
№ 6
Завтрак: пара куриных яиц всмятку, хлеб с маслом (один ломоть), чай.
Обед: чашка бульона, отварная говядина, 1-2 картофеля в мундире, бокал сухого вина и овощной салат.
Ужин: 100 г ветчины, 2 хлебца, 200 г лечо, чай.
№ 7
Завтрак: один бутерброд – хлеб, масло, мед, а также кофе.
Обед: 150 г отварной курицы, 200 г теплого овощного салата (можно использовать замороженные смеси в пакетах), бокал сухого белого вина, 3 кольца ананаса, 150 г «шарлотки».
Ужин: два бутерброда – хлеб, сыр.
№ 8
Завтрак: пару хлебцев, намазанных сливочным маслом и медом, кофе.
Обед: 120 г говядины, 250 г тушеных овощей, стакан сока.
Ужин: 250 г творога, 60 отрубного хлеба, чай.
№ 9
Завтрак: 30 г хлеба, яйцо всмятку, 100 г ветчины, кофе.
Обед: 2 сосиски (молочные), 2 штуки картофеля в мундире, 150 г квашеной капусты, яблоко, чай.
Ужин: 60 г хлеба, 120 г говядины, огурец, чай.
№ 10
Завтрак: один бутерброд – хлеб, масло, сыр, зеленое яблоко, кофе.
Обед: 100 г телятины, 200 г салата, качественные макароны (каша, не более 1 стакана), овощной сок.
Ужин: 60 г хлеба, 1 яйцо всмятку, 120 г ветчины, кофе.
Если эта методика вам не понравилась, то вашему вниманию предлагается Бразильская диета, на которой за 2 недели можно избавиться от 5 кг.
