Этот овощ недаром появляется в то время, когда нашему иммунитету необходима поддержка. В нем содержится много витамина С, оберегающего организм от простуд. Но польза редиса этим не исчерпывается – она настолько многогранна, что мы решили посвятить этому целую статью на нашем женском сайте о фитнесе и похудении.
Чем полезен редис
Кроме насыщения организма витаминами, особую пользу приносит редис сердечно-сосудистой системе. В нем содержится магний и калий, которые необходимы для полноценной работы главного органа, а еще выводит холестерин и укрепляет стенки сосудов, повышая их эластичность.
Считается, что редис нужно употреблять в пищу тем людям, которые живут в экологически неблагоприятной местности. Это же касается обитателей больших городов, где много заводов, промышленных предприятий и автомобилей. Корнеплод способен выводить вредные вещества, чистит организм от радионуклидов и защищает от вредных воздействий среды. Более того, из-за наличия антиоксидантов осуществляется профилактика раковых заболеваний.
В перечисление того, чем полезен редис, следует включить его антибактериальные свойства. В овоще содержатся вещества, убивающие вредные микроорганизмы – этим самым он сближается склубникой, тоже относящейся к природным антибиотикам.
Людям, страдающим от наличия камней в печени и почках, следует проконсультироваться с врачом и после его разрешения употреблять продукт для выведения камней. Здоровым людям его можно есть для профилактики их образования.
Кстати, не спешите выбрасывать листья. Они также богаты витамином С, который укрепляет иммунитет и способствует омоложению. Добавьте их в салаты – это разнообразит вкус и пользу. Интересное сочетание получается при добавлении листьев в окрошку. Но нарезать его не следует, особенно стальным ножом – разрушаются полезные вещества. Лучше выбирать небольшие плоды и есть их целиком.
Чем полезен редис для похудения
В овоще содержится много клетчатки, которая помогает очищать кишечник, выводит шлаки и токсины, освобождает кровь от залежей вредного холестерина. Благодаря этому происходит снижение веса и активизация обмена веществ. Улучшению обмена веществ еще помогает пектин, которого много в составе овоща.
Также корнеплод улучшает пищеварение, вызывает аппетит. Это хорошо для тех людей, которые утратили чувство естественного голода. Но страдающим от приступов ложного голода с продуктом следует быть осторожными и употреблять его в небольших количествах и только в сочетании с белковой пищей (курицей, творогом, яйцами).
Советуем есть блюда с редисом исключительно в первую половину дня. Тогда вы сможете утолить аппетит без опасений для фигуры и успеете расходовать полученные калории. Полезно это свойство и для того, чтобы научиться завтракать: погрызите редиску – и вскоре захотите плотно поесть.
Еще на продукте можно провести несколько разгрузочных дней и похудеть на 1 килограмм всего за день. Их рецепты размещены здесь.
Обратите внимание на калорийность овоща: в нем содержится не более 15 ккал на 100 г продукта – столько же в огурцах и чуть больше в помидорах.
Кому нельзя есть редис
Если одним людям редис может принести пользу из-за состава особых веществ, то другим из-за него же нанесет ущерб здоровью. Повинны в этом обилие клетчатки и горчичное масло. При определенных заболеваниях противопоказано их употребление в пищу, а именно – при болезнях желудочно-кишечного тракта (гастриты, язва, колиты, энтериты, дуодениты и пр.), печени, почек, желчного пузыря (холецистит) и поджелудочной железы. Но это только для тех, кому нельзя есть редис – здоровые в этом плане люди могут наслаждаться дальше пользой и вкусом продукта.
Несмотря на то, что продукт считается очень полезным для сердца, нельзя есть редис людям, перенесшим инфаркт. Есть мнение, что он способен воздействовать на сердечный ритм, нарушая его.