Как понятно из названия, в основе лежит употребление картофеля.

Длительность диеты — от нескольких дней.

На завтрак — 1 стакан молока.

На обед — 300 грамм картофельного пюре.

На ужин — салат из: 250 грамм картофеля, 1-но яйцо, сваренное вкрутую, соль, растительное масло, уксус и черный перец.

По ходу диеты обязателен прием минералов и витаминов.

Диета довольно сытная, особого дискомфорта не ощущается.

Потеря веса при картофельной диете — до 1кг за 2 дня.