Свое название японская диета получила от разработчиков японцев, однако она никак не связана с традиционной японской кухней. Эта диета дает быстрый эффект, который обусловлен тем, что в ней отсутствует нормальный баланс жиров, белков и углеводов. Диеты с низким содержанием энергии достаточно популярны из-за быстрого, но недолговечного результата. Если похудевшие сразу после диеты возвращаются к прежнему образу жизни, то их организм с лихвой восполняет то, чего ему не хватало в период диеты.
Во время соблюдения японской диеты на протяжении двух недель нельзя употреблять соль, сахар, алкоголь, кондитерские и мучные изделия. В японской диете самое главное — использовать только продукты, которые рекомендованы в диете и ежедневно пить побольше воды (приблизительно полтора литра).
Японская диета рассчитана на 13 дней, на протяжении которых происходит регуляция обмена веществ, и организм перестраивается на иной ритм работы. В результате значительно улучшается состояние здоровья и уменьшается вес. Разработчики японской диеты гарантируют продолжительность результата на два года.
Во время японской диеты все блюда готовятся без приправ и соли. Между приемами пищи рекомендуют пить воду в неограниченном количестве. Чтобы получить обещанный результат, японскую диету следует неукоснительно соблюдать, точно придерживаться всех рекомендаций и не менять последовательность меню.
Меню японской диеты:
Первый день:
завтрак – чашка черного кофе;
обед – салат из вареной капусты с растительным маслом, два яйца, сваренных вкрутую, один стакан томатного сока;
ужин – вареная или жареная рыба.
Второй день:
завтрак – один сухарик, чашка черного кофе;
обед – овощной или капустный салат, заправленный растительным маслом, вареная или жареная рыба;
ужин – 100 г вареной говядины, стакан кефира.
Третий день:
завтрак – один сухарик, чашка черного кофе;
обед – один крупный кабачок, обжаренный в растительном масле;
ужин – 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты, заправленный растительным маслом, два яйца, сваренных вкрутую.
Четвертый день:
завтрак – чашка черного кофе;
обед – три крупные вареные моркови с растительным маслом, сырое яйцо, 15 г несоленого сыра твердых сортов;
ужин – любые фрукты.
Пятый день:
завтрак – сырая морковь с лимонным соком;
обед – стакан томатного сока, вареная или жареная рыба;
ужин – фрукты.
Шестой день:
завтрак – чашка черного кофе;
обед – салат из сырой моркови или свежей капусты, 0,5 вареной курицы;
ужин – стакан тертой сырой моркови с растительным маслом, 2 яйца, сваренных вкрутую.
Седьмой день:
завтрак – чашка чая без сахара;
обед – 200 г вареной говядины, фрукты;
ужин – любой из предыдущих дней, кроме третьего.
Восьмой день:
завтрак – чашка черного кофе;
обед – половина вареной курицы, салат из сырой моркови или свежей капусты;
ужин – стакан тертой сырой моркови с растительным маслом, 2 яйца, сваренных вкрутую.
Девятый день:
завтрак – сырая морковь с лимонным соком;
обед – большая порция вареной или жареной рыбы, стакан томатного сока;
ужин – фрукты.
Десятый день:
завтрак – чашка черного кофе;
обед – три крупные вареные моркови с растительным маслом, сырое яйцо, 15 г несоленого сыра твердых сортов;
ужин – фрукты.
Одиннадцатый день:
завтрак – один сухарик, чашка черного кофе;
обед – крупный кабачок, обжаренный в растительном масле;
ужин – 200 г вареной говядины, два яйца, сваренных вкрутую, салат из свежей капусты, заправленный растительным маслом.
Двенадцатый день:
завтрак – один сухарик, чашка черного кофе;
обед – вареная или жареная рыба, капустный или овощной салат, заправленный растительным маслом;
ужин – 100 г вареной говядины, стакан кефира.
Тринадцатый день:
завтрак – чашка черного кофе;
обед – салат из вареной капусты с растительным маслом, 2 яйца, сваренных вкрутую, стакан томатного сока;
ужин – жареная или вареная рыба.